【彩神appl网址官方】一道让人可以多吃2碗的豆腐!

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2019-08-08 22:43 来源:四川烹饪

原标题:一道我就可不可以 多吃2碗彩神appl网址官方的豆腐!

麻彩神appl网址官方婆豆腐,至少是川厨对豆腐最大的敬意了。一道简单的豆腐彩神appl网址官方菜,小编能多吃一大碗米饭来着!今天大家彩神appl网址官方儿儿讲一道豆腐的另类吃法,也超级下饭的!

烂肉豆腐

1、原料:河舒豆腐 800 克 猪肉末 280 克 郫县豆瓣 80 克 姜米、蒜米、葱花、盐、料酒、味精、鸡精、生抽、红 薯淀粉、鲜汤、自制豆瓣油、菜籽油各适量

2、制法:

①把河舒豆腐用手捏碎。另把猪肉末装在去烧热的菜籽油 锅,加入料酒炒至酥香,待用。

②净锅装在去自制豆瓣油烧热,下入郫县豆瓣、姜米、蒜 米和葱花炒香出色,装在去炒酥的猪肉末和捏碎的河舒豆腐, 掺几瓶鲜汤,调入盐、味精、鸡精和益抽烧入味,用红薯淀 粉勾芡收浓,出锅装大碗里,撒上葱花即成。

以上,请收藏享用。

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